1 litr wrzącej wody. Masa śmietanowa: 500 ml. śmietany 36%. 250 g. sera mascarpone. 3 łyżki cukru pudru. 1 łyżeczka cukru waniliowego. Dodatkowo: 2 jednakowe blachy wyłożone papierem do pieczenia - 24 cm . x 38 cm. po 50 g. tartej czekolady deserowej i białej. Ciasto brzoskwiniowe z mascarpone - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodawać cukier i po jednym żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.Całośc dokładnie wymieszać i wylać do tortownicy o średnicy 21 cm wyścielonej papierem do pieczenia. Piec ok. 20 minut w 160 stopniach.

Tarta z mascarpone to świetna, letnia propozycja na deser. Bardzo maślana i krucha tarta, krem z bitej śmietany i mascarpone oraz pyszne, świeże owoce sezonowe :-) Czas przygotowania: 1 godzina. Czas pieczenia: 35 minut. Liczba porcji: tarta około 24 cm. Dieta: wegetariańska.

Składniki na kruche ciasto (blacha o wymiarach 25×30 cm): 550 g mąki pszennej krupczatki. 3/4 szklanki cukru pudru. 2 łyżeczki proszku do pieczenia. 250 masła. 3 jajka (użyłam rozmiar M) Mąkę wymieszać z cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia. Dodać posiekane masło i delikatnie rozetrzeć z mąką palcami. KRUCHE MAŚLANE CIASTO: 200g masła, 70g cukru pudru, 270g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 żółtko, KREM MASCARPONE: 500g serka mascarpone, 2 łyżki soku z cytryny, 1 cukier waniliowy (16g), 5 łyżek cukru pudru, DODATKOWO: 500g malin, Garść pianek marshmallow, Garść kulek zbożowych o smaku białej czekolady Barry Callebaut, .