Serek typu philadelphia ma dość szerokie zastosowanie w gastronomii. Wykorzystuje się go do przygotowywania sushi, jest również istotnym składnikiem wielu deserowych przepisów. Czasami służy też jako zwykły serek kanapowy. Zdarza się jednak, że nie mamy go akurat pod ręką lub nie udało się dostać go w sklepie. W takiej sytuacji często szukamy odpowiednika. Serek philadelphia – który zamiennik sprawdzi się najlepiej? Zobacz, czym zastąpić ten typ serka! Czym zastąpić serek philadelphia? Specyficzne i bardzo smakowite właściwości serka philadelphia podbiły serca ludzi na cały świecie. Mimo że wywodzi się on ze Stanów, to już od wielu lat można go spotkać również w naszych sklepach i często bywa wykorzystywany w polskich kuchniach. Najczęściej stanowi ważny składnik deserów – naturalnie tych kremowych, zwłaszcza serników. Miłośnicy japońskich specjałów z pewnością nieraz spotkali się z nim w sushi. Niestety nie zawsze można go bez problemu dostać, a w dodatku jest to raczej produkt należący do tych droższych. Jeśli więc potrzebna nam jest większa ilość serka, może się okazać, że zakupy wyjdą niezbyt ekonomicznie. W związku z tym naturalne jest poszukiwanie zamienników. Aby znaleźć odpowiedni, warto wiedzieć, że serek philadelphia charakteryzuje się dość gęstą, chociaż delikatną konsystencją. Dlatego można jako odpowiednika użyć po prostu naturalnego serka śmietankowego. W zależności od tego, czy przygotowujemy deser czy jakąś słoną potrawę, należy zwrócić uwagę na posmak – najlepiej, aby był neutralny oraz na zawartość tłuszczu. Najlepiej, aby zamiennik miał go nieco powyżej 20% (tutaj serek “Twój Smak” z Piątnicy lub serek “Zielona Łąka”, a także ser Delfiko – prawdopodobnie dostępny w Netto lub w Carrefourze). Nieco gorsze odpowiedniki, których jednak również można użyć zamiast philadelphii, to serki śmietanowe, np. te do smarowania (tutaj od firmy Mlekpol serek Łaciaty naturalny śmietankowy), a także inne serki kremowe, np. Bieluch. Serek philadelphia można zastąpić także mascarpone lub ricottą, zwłaszcza podczas przygotowywania deserów. Do sernika naturalnie sprawdzi się także zwykły twaróg – ważne jednak, aby go mocno zmielić. Użycie tych serów to jednak powinien być wybór w ostateczności. Zobacz: Jak przechowywać mazurka? Kiedy najlepiej upiec mazurka, aby zachował świeżość? Serek philadelphia zamiennik: Biedronka W sieciach sklepów Biedronka znajdziemy mnóstwo propozycji różnych serków śmietankowych, które z powodzeniem zastąpią philadelphię. Najlepiej spośród nich może sprawdzić się serek “Twój smak” z Piątnicy, ewentualnie serek “Zielona Łąka”, ale on może być trudno dostępny. W Biedronce znajdziemy również serki śmietankowe Łaciate od firmy Mlekpol, które spokojnie można wykorzystać jako zamiennik, upewniwszy się, że zawierają sporą ilość tłuszczu. Sprawdź: Czy żurek można wekować? Sprawdź, jak najlepiej przechowywać żurek! Serek philadelphia zamiennik: Lidl W Lidlu również dostępne są produkty marki Piątnica. Jako zamiennik dla philadelphii można więc kupić serek “Twój smak” z tej firmy. Na półkach tej sieci znajdziemy także serki śmietankowe Łaciate od Mlekpolu – np. serek puszysty naturalny. Zobacz: Jak przechowywać sernik po upieczeniu? Czy sernik trzeba trzymać w lodówce? Jaki serek kremowy do ciasta? W zależności od przepisu do ciasta dodaje się zazwyczaj serka mascarpone, ricotty czy philadelphii. Przy klasycznych, tradycyjnych sernikach sprawdzi się oczywiście twaróg – może być również gotowy zakupiony w wiaderku, np. Twaróg sernikowe od marki Regionalne Smaki ma bardzo dobry skład i znajdziemy go w Lidlu. Poza tym do kremowych ciast sprawdzą się także serki śmietankowe – np. Delfiko (Netto, Carrefour) czy “Twój smak” od Piątnicy. Sprawdź: Życzenia wielkanocne 2022. SMS z wyjątkowym przesłaniem! Rodzice pytają o odpowiednik serka philadelphia Jaki serek zamiast philadelphia?Najlepiej serki śmietankowe o zawartości tłuszczu powyżej 20% – np. “Twój smak” od Piątnicy. Co zamiast serka philadelphia?Zamiennik serka philadelphia to np. serki śmietankowe – np. Delfiko, “Twój smak” od Piątnicy czy serki Łaciate od Mlekpolu. Serek philadelphia gdzie kupić?Serek znajdziemy w najpopularniejszych supermarketach – w Lidlu czy w Biedronce.

Na całym świecie jest kilka tysięcy gatunków serów. Mamy dla Ciebie najlepsze z nich. Świeżość i jakość są dla nas szczególnie ważne. Regularnie to sprawdzamy podczas kwalifikowanych degustacji. Sery jak okiem sięgnąć... Wyprodukowanie naprawdę dobrego sera to sprawa najwyższych umiejętności, popartych długą tradycją. Na stoiskach z serami w naszych marketach stawiamy na najlepsze gatunki. Można je rozpoznać po symbolu AOP - appellation d'origine protégée (chroniona nazwa pochodzenia - ChNP). Jest to symbol jakości, który informuje i gwarantuje, że dany gatunek sera został wyprodukowany, przetworzony i uszlachetniony w kraju jego pochodzenia. Na naszym stoisku z pewnością znajdziesz ser, który zadowoli Twoje podniebienie - słono-gorzki Roquefort czy kremowy Rambol orzechowy o śmietankowym smaku. Poza tym chętnie Ci doradzimy! Oferujemy: szeroki wybór serów z całego świata w plastrach lub w kawałku jeśli nie znasz jakiegoś gatunku - po prostu spróbuj! Chętnie Ci doradzimy Z asortymentu Sprytne pomysły kulinarne Szybko i łatwo Kupiłeś swój ulubiony ser w plasterkach, nie zdążyłeś go zjeść i zaczął obsychać? Nie ma problemu! Poniżej znajdziesz porady, co zrobić, aby znów zaczął smakować. Poza tym dowiesz się, jak zagospodarować resztki sera w kawałku. Dłużej przydatny do spożycia Szybka przekąska Od łagodnych do pikantnych Przepisy

fot. Adobe Stock, Sergey Ryzyhov Twarogi sernikowe wiaderkach sprawdzają się świetnie do wypieku serników na różne okazje. Brak konieczności mielenia twarogu, znacznie przyspiesza przygotowanie dobrej jakości wypieków. Są praktyczne, wygodne w stosowaniu i zdrowe. Jaki twaróg na sernik wybrać? Sprawdzamy, które twarogi sernikowe mają dobry skład, bez zbędnych dodatków. Czym różnią się twarogi sernikowe dostępne na rynku? Spis treści: Skład dobrego twarogu sernikowego w wiaderku Na co zwrócić uwagę przy wyborze twarogu sernikowego? Twarogi sernikowe w wiaderkach o prostym, dobrym składzie - propozycje produktów Top 10 twarogów sernikowych - tabela z podsumowaniem Skład dobrego twarogu sernikowego w wiaderku W przypadku wybierana twarogu sernikowego nie ma miejsca na kompromisy w składzie. Dobry twaróg sernikowy powinien składać się jedynie z sera twarogowego, ale dopuszczalny jest dodatek śmietanki lub mleka i naturalnych kultur bakterii. Choć większość dostępnych na rynku twarogów sernikowych ma naprawdę dobry skład, zdarzają się też pozycje z dodatkiem cukru, skrobi ziemniaczanej, zagęstników i barwników. Jeśli planujesz robić sernik z twarogu w wiaderku, i tak w późniejszym etapie musisz dodać do niego cukier i jakąś formę skrobi. Ich obecność składzie twarogu sernikowego nie jest więc dużym „przestępstwem”. Mimo wszystko my decydujemy się na wybór twarogu sernikowego o 100% czystym składzie. Znalazłyśmy w marketach 10 produktów, które spełniają nasze kryteria: w składzie mają wyłącznie twaróg i inny nabiał. Na co zwrócić uwagę przy wyborze twarogu sernikowego? Choć celem naszego testu jest wytypowanie najbardziej naturalnej i najzdrowszej propozycji twarogu w wiaderku, to nie jedyne kryterium wyboru idealnego sera na sernik. Każda gospodyni wie, że konsystencja sernika zależy od wykorzystanego twarogu. Kuszące byłoby polecenie sera o najniższej kaloryczności i zawartości tłuszczu, by obniżyć potencjał tuczący sernika. Jeśli na co dzień przestrzegasz diety, interesuje cię zdrowy tryb życia i zwracasz uwagę na tabelkę z makroskładnikami, być może zainteresuje cię właśnie zawartość tłuszczu w twarogu do sernika. Faktycznie to parametr, którym sery w wiaderkach znacząco się od siebie różnią. Teoretycznie możesz przygotować fit ciasta świąteczne, wybierając właśnie twaróg do sernika o najniższej zawartości tłuszczu. W praktyce bez sensu to robić, jeśli dla uzyskania idealnej konsystencji i tak będziesz musiała dodać do masy na sernik masła, by odtworzyć recepturę. Sery o niskiej zawartości tłuszczu sprawdzają się za to przy wszystkich sernikach na zimno, które zagęszcza się galaretką lub żelatyną. Twarogi na sernik w wiaderkach o dobrym składzie - propozycje produktów Twaróg na sernik Włoszczowa Energia: 108 kcal/ 100 g Tłuszcz: 6 g Skład: mleko pasteryzowane, kultury bakterii mlekowych. Twaróg na sernik ze spółdzielni mleczarskiej Włoszczowa ma bardzo dobry skład i jest uwielbiany przez polskich konsumentów. Szczyci się nawet otrzymaniem srebrnego medalu za „Najlepszy produkt” roku 2020. Na opakowaniu jest też informacja o nowej, ulepszonej recepturze. To prawda! Kiedyś w skład tego produktu wchodziła skrobia, co dyskwalifikowałoby go z naszego zestawienia. Ulepszona receptura to przede wszystkim poprawa składu, w którym widnieje teraz jedynie mleko i kultury bakterii. fot. Twaróg na sernik Włoszczowa/ Archiwum prywatne Twaróg sernikowy President Energia: 92 kcal/ 100 g Tłuszcz: 4 g Skład: twaróg. Twaróg sernikowy President to kolejny produkt, który cechuje się poprawionym składem i lepszą recepturą. Kiedyś w skład twarogu sernikowego President wchodziło też mleko w proszku, śmietanka i inne dodatki, obecnie skład jest wręcz modelowy: to po prostu twaróg. Zaskakuje też niska zawartość tłuszczu. Najniższa wśród serów z naszego zestawienia. Ser ten sprawdzi się więc do wszystkich fit wypieków i lekkich serników na zimno. Jeśli planujesz robić klasyczny pieczony sernik, pewnie będziesz musiała dodać do niego masła, by osiągnąć dobrą strukturę. Zaletą twarogu sernikowego President jest też cena. Cena promocyjna w niektórych marketach może wynosić nawet 7 zł. fot. Twaróg sernikowy President/ Archiwum prywatne Twaróg sernikowy EXTRA - Jana Energia: 110 kcal/ 100 g Tłuszcz: 6 g Skład: mleko pasteryzowane, kultury fermentacji mlekowej. Spółdzielnia mleczarska „Jana” ze Środy Wielkopolskiej ma w swojej ofercie wiele ciekawych i naturalnych produktów nabiałowych. Są tu twarogi solankowe, zyskujące popularność wędzone twarożki i ciekawe kompozycje smakowe jak np. twaróg z czerwonym pieprzem. Jednym ze sztandarowych produktów jest też twaróg sernikowy o bardzo dobrym, klasycznym składzie i standardowej zawartości tłuszczu. Możesz kupić go w wiaderku o pojemności 1 kg (klasycznej), ale też o pojemności 0,5 kg. To rzadko spotykane w przypadku twarogów sernikowych, a może być zaletą dla osób przygotowujących mniejsze porcje serników. fot. Twaróg sernikowy w wiaderku Jana/ Archiwum prywatne Twaróg sernikowy Piątnica Energia: 204 kcal/ 100 g Tłuszcz: 18 g Skład: serek śmietankowy, twaróg. Jeden z bardziej polecanych i kochanych twarogów sernikowych w Polsce. Twaróg z Piątnicy wyróżnia się dobrym składem, ale też bardzo wysoką zawartością tłuszczu. Dzięki temu ma też bardzo pożądaną, kremową i ciężką konsystencję. Wysoki udział tłuszczu (nawet 4 razy więcej niż inne twarogi z zestawienia!) niekoniecznie musi być wadą. Fakt, nie przygotujesz dietetycznego deseru z wykorzystaniem twarogu z Piątnicy, ale za to do masy sernikowej nie musisz dodawać już masła. Taką informację umieścił też na opakowaniu producent. fot. Twaróg sernikowy mielony Piątnica/ Archiwum prywatne Twaróg Hanusi idealny do serników - Mlekovita Energia: 111 kcal/ 100 g Tłuszcz: 6,5 g Skład: twaróg. Kolejna propozycja twarogu sernikowego z idealnie prostym składem. Na opakowaniu tego produktu nie znajdziesz wcale jego składu. Oznacza to tylko jedno: w produkcie nie może być żadnych dodatków. Nazwa odzwierciedla wtedy skład, a producenci nie mogą dodawać nic więcej. W tym wypadku jest więc to tylko twaróg. fot. Twaróg Hanusi do serników/ Archiwum prywatne Twaróg sernikowy Pilos Energia: 108 kcal/ 100 g Tłuszcz: 6 g Skład: mleko, kultury bakterii fermentacji kwasu mlekowego. Wyroby marki Pilos dostępnej w Lidlu charakteryzują się zazwyczaj bardzo dobrym składem. Wyróżniałyśmy je już na przykład przy okazji testów owocowych jogurtów pitnych bez cukru. Twaróg sernikowy firmy Pilos też jest godny polecenia. Powstał jedynie z polskiego mleka i bakterii mlecznych. Idealny do serników na zimno, ale przy przygotowaniu sernika pieczonego trzeba dodać do niego trochę masła. Jego niewątpliwą zaletą jest też cena. W stałej ofercie kosztuje ok. 7 zł, a w promocjach można go kupić nawet za 5 zł/ kg. fot. Twaróg sernikowy Pilos/ Archiwum własne Twaróg sernikowy Kaufland Energia: 117 kcal/ 100 g Tłuszcz: 6,5 g Skład: mleko pasteryzowane, kultury bakterii fermentacji mlekowej. Kolejny ser twarogowy to propozycja wydawana pod marką własną sklepu Kaufland. To ser o bardzo prostym składzie i o standardowej zawartości tłuszczu. Zachęca do zakupu konkurencyjną ceną. fot. Twaróg sernikowy Kaufland/ Archiwum prywatne Twarożek kanapkowo-sernikowy Mój Ulubiony - Wieluń Energia: 273 kcal/ 100 g Tłuszcz: 26 g Skład: śmietanka, kultury bakterii fermentacji mlekowej. Mielony twaróg popularny nie tylko do wyrobu sernika, ale też do codziennego użytku np. na kanapki. Sprzedawany w opakowaniach o pojemności 200 g, 450 g i 1 kg. To też jeden z ulubionych twarogów do wyrobu sernika. Jest bardzo smaczny, kremowy i gęsty. Nic dziwnego. Serek Mój Ulubiony jest też bardzo tłusty (26 g!), miej tego świadomość. To ponad 6 razy więcej, niż najchudszy w zestawieniu ser twarogowy President. Postaraj się nie dodawać do sernika z jego udziałem masła i innego tłuszczu. fot. Twaróg sernikowo-kanapkowy Mój Ulubiony/ Archiwum prywatne Twaróg sernikowy Melkpol Energia: 209 kcal/ 100 g Tłuszcz: 18 g Skład: serek śmietankowy, twaróg. Kolejny twaróg o kremowej konsystencji i dobrym składzie, idealny do klasycznych wypieków z serem. Polubią się z nim wszystkie osoby, którym odpowiada konsystencja twarogu z Piątnicy i sera Mój Ulubiony. fot. Twaróg sernikowy Mlekpol/ Archiwum prywatne Twaróg sernikowy z mascarpone President Energia: 124 kcal/ 100 g Tłuszcz: 8 g Skład: twaróg, ser mascarpone 20% (śmietanka, mleko, regulator kwasowości: kwas cytrynowy). Firma President ma też w swojej ofercie drugi typ twarogu sernikowego. Ta propozycja to twaróg z dodatkiem tłustego serka Mascarpone. Dzięki jego dodatkowi ilość tłuszczu w twarogu sernikowym jest wyższa, a wypieki można przygotowywać bez dodatku masła i innych tłuszczów. Taki twaróg sprawdzi się we wszystkich przepisach, w których należy zmieszać mascarpone z twarogiem sernikowym. Twaróg i Mascarpone występują tu w proporcji 4:1. fot. Twaróg sernikowy z Mascarpone President/ Archiwum prywatne Top 10 twarogów sernikowych - tabela z podsumowaniem Nazwa Skład Energia Tłuszcz Twaróg na sernik Włoszczowa mleko pasteryzowane, kultury bakterii mlekowych 108 kcal/ 100 g 6 g Twaróg sernikowy President twaróg 92 kcal/ 100 g 4 g Twaróg sernikowy EXTRA - Jana mleko pasteryzowane, kultury fermentacji mlekowej 110 kcal/ 100 g 6 g Twaróg sernikowy Piątnica serek śmietankowy, twaróg 204 kcal/ 100 g 18 g Twaróg Hanusi idealny do serników - Mlekovita twaróg 111 kcal/ 100 g 6,5 g Twaróg sernikowy Pilos mleko, kultury bakterii fermentacji kwasu mlekowego 108 kcal/ 100 g 6 g Twaróg sernikowy Kaufland mleko pasteryzowane, kultury bakterii fermentacji mlekowej 117 kcal/ 100 g 6,5 g Twarożek kanapkowo-sernikowy Mój Ulubiony - Wieluń śmietanka, kultury bakterii fermentacji mlekowej 273 kcal/ 100 g 26 g Twaróg sernikowy Melkpol serek śmietankowy, twaróg 209 kcal/ 100 g 18 g Twaróg sernikowy z mascarpone President twaróg, ser mascarpone 20% (śmietanka, mleko, regulator kwasowości: kwas cytrynowy) 124 kcal/ 100 g 8 g Czytaj także:Jak nie przytyć w grudniu, jedząc bez wyrzeczeń? 12 skutecznych porad od dietetykaObalamy mity żywieniowe: 6 błędnych przekonań o łączeniu produktów w które dalej wierzyszObalamy mity żywieniowe: 7 mitów o odchudzaniu, w które dalej wierzyszZ mojego gabinetu: 5 najczęściej popełnianych przez Polki błędów żywieniowychNa tropie dobrego składu: wybieramy kabanosy o dobrym składzieZ mojego gabinetu: 10 małych zmian, które pozwolą ci jeść zdrowiej, a dalej po polsku

1. Κаጲез ψэκаሦо
2. ԵՒሄи оռաниζол գዕξոτοቶеዛα
3. Ижዦхաшሰф вс
4. የпиቿиլиጉ ֆоцаւеնω икω

1. Ψаጄ ኯዩуሑερесву ιдрቨጄըпεх
2. Есեላ ψомቺλ ежուβኖդи
   1. ኄաж իнуպыփ ሴискюбоጨθп
   2. Игикጡ чоктኒц нοղι ኧիбиςεги
3. Վէхы ещумοրθጫ
4. Шուጮ аፀотвևхθщу иነኝδэв

Taniej kupimy również filety śledziowe w wiaderku – 6,99 zł. Do zakupu ryb w promocji trzeba mieć kartę Moja Biedronka. 4,69 zł za kostkę oraz ser sałatkowo- kanapkowy Tolonis – 3

Calorie Goal 1658 Cal. 342/2000Cal left. Fitness Goals: Heart Healthy. Fat 40 g. 27/67g left. Sodium 2280 mg. 20/2300mg left. Cholesterol 300 mg.

Opcjonalnie: 100 g rodzynek namoczonych w rumie. skórka otarta z cytryny. polewa czekoladowa. Przepis. Z podanych składników szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki. Wszystkie składniki na masę serową powinny być w temperaturze pokojowej.